Een avond aan tafel, een nacht onder de oude balken en een ontbijt de volgende ochtend. Ons arrangement Tafelen & overnachten is halfpension zoals het hoort: diner, kamer en ontbijt onder één dak.
U komt aan, wordt aan de bar ontvangen met bubbels en schuift ’s avonds aan in ons restaurant voor een 3-gangen diner uit het keuzemenu. Daarna slaapt u in een kamer met karakter in dezelfde fabriek. De volgende ochtend staat het ontbijt klaar, met streekproducten. Eén nacht, alles geregeld. Het is een compleet verblijf, zonder dat u ’s avonds nog de auto hoeft te pakken.
Wie zoekt op een hotel in de Achterhoek met halfpension, bedoelt meestal precies dit: diner, overnachting en ontbijt in één boeking. Bij ons gebeurt dat allemaal onder hetzelfde dak. De kamers liggen boven het restaurant, en er is een lift naar alle verdiepingen. Na het dessert neemt u de trap of de lift naar boven, en de volgende ochtend loopt u zo weer naar beneden voor het ontbijt. Kijkt u liever eerst rond? Op de pagina over onze zes kamertypes ziet u hoe de kamers eruitzien.
Het diner is het 3-gangen keuzemenu: u kiest per gang. Denk aan een voorgerecht van bospeen, gemarineerde zalm of carpaccio, als hoofdgerecht parelhoen, een grillselectie, risotto of zeebaars, en als dessert onze kastanjemousse of een proeverij. De kaart wisselt mee met het seizoen, dus wat er staat als u komt, kan anders zijn. Op de menukaart ziet u de actuele gerechten. Een allergie of dieetwens? Geef het door bij het boeken, dan denkt de keuken mee.
Van 19 oktober 2026 tot en met 17 januari 2027 serveren we naast de vaste kaart ons wildmenu, van drie tot zes gangen. Het wild komt grotendeels van de jager. Het arrangement is gebaseerd op het keuzemenu. Wilt u tijdens uw verblijf liever het wildmenu, vraag dan bij het boeken wat de mogelijkheden zijn.
Op kerstavond, eerste en tweede kerstdag, donderdag 24 tot en met zaterdag 26 december 2026, serveren we het kerstmenu. Een kerstarrangement met overnachting is er op dit moment niet. U kunt wel een kamer boeken en apart een tafel reserveren voor het kerstdiner. Bel ons gerust op 0545 700 222, dan kijken we samen wat er kan.
Inchecken kan vanaf 15:00 uur, uitchecken tot 11:00 uur. U parkeert gratis op eigen terrein, en er zijn twee laadpunten voor elektrische auto’s. U annuleert kosteloos tot 24 uur voor de dag van aankomst. Het arrangement is ook een mooi cadeau: met een cadeaukaart geeft u iemand anders dit verblijf.
De actuele prijs per persoon ziet u bovenaan deze pagina. Daarvoor krijgt u een welkom met bubbels aan de bar, een 3-gangen diner uit ons keuzemenu, een overnachting en ontbijt.
Ja, in de zin dat diner, overnachting en ontbijt samen in één arrangement zitten. Lunch hoort er niet bij, maar het restaurant is dagelijks open voor lunch van 12:00 tot 16:00 uur.
Het arrangement is gebaseerd op het 3-gangen keuzemenu. Wilt u in het wildseizoen liever het wildmenu, vraag dan bij het boeken naar de mogelijkheden.
Het arrangement geldt voor één nacht. Wilt u langer blijven, neem dan contact op via 0545 700 222 of receptie@kastanjefabriek.nl, dan kijken we wat er mogelijk is.
Op dit moment niet. Van 24 tot en met 26 december serveren we wel het kerstmenu, en u kunt een kamer en een tafel los reserveren.
